Coupes de pamplemousse, crevettes et sauce cocktail #3

Gamberetti in salsa rosa

Ingredienti (per 6 persone):
250 g di code di gamberi precotte
qualche cucchiaio di salsa rosa
qualche cucchiaio di panna fresca

Procedimento: lavate sotto l’acqua corrente le code di gamberi precotte ed asciugatele con carta da cucina assorbente. In una ciotola amalgamare le code, la salsa rosa e, a seconda del proprio gusto personale, la panna fresca montata in precedenza. Lasciare riposare in frigorifero per un’ora. Servire disponendo i gamberi in una conchiglia per ogni ospite.

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