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CENA CON CORSO DI CUCINA – TEORIA E PRATICA

Corsi sospesi - stay tuned



Informazioni relative alle serate con lezione di cucina:
I corsi della scuola di cucina sono amatoriali e aperti a tutti. Il pesce è il protagonista delle ricette. Il nostro obiettivo è che tutte le ricette presentate siano degustate al tavolo per assaporare il risultato e poi facilmente replicabili a casa.

Le lezioni sono teoriche anche se durante la lezione i partecipanti verranno coinvolti nella preparazione.
Alla presentazione dei piatti seguirà una degustazione servita al tavolo con accompagnamento di vino, di dolce e di caffè.
Il corso verrà svolto per un numero di circa 25 partecipanti
Durante il corso saranno presenti due responsabili di Orobica Pesca che daranno informazioni sulle caratteristiche delle specie ittiche utilizzate Il prezzo di ogni lezione è di 50 euro comprensivi di buono spesa di 10 euro (comprensivo di iva).
Nel prezzo della lezione è compreso un buono sconto del valore di 10€* da utilizzare in qualsiasi negozio al dettaglio di orobica pesca
Le lezioni si tengono a Bergamo nella spaziosa cucina della Sala Eventi di Orobica Pesca, attrezzata con tutto l’occorrente per cucinare (i clienti non devono portare nulla da casa)
I corsi si terranno indicativamente al lunedì dalle 19.30
Durante la lezione saranno distribuite le ricette eseguite durante il corso con una penna per prendere appunti Durata del corso di cucina: 3 ore circa

Svolgimento delle serate con lezione di cucina:
19,30 Presentazioni ed inizio corso
19,45 Prima preparazione: I Responsabili Orobica Pesca affrontano la parte tecnica relativa al prodotto ittico utilizzato, successivamente lo chef, dopo aver presentato gli ingredienti, mostra, coinvolgendo il pubblico, le fasi per la preparazione della pietanza. In seguito alla cottura segue la degustazione del piatto. I partecipanti sono liberi, in qualsiasi momento, di chiedere chiarimenti agli interlocutori e porre domande di curiosità
20,25 Seconda preparazione: come sopra
20,55 terza preparazione: come sopra
21,55 Dolce
22,20 Caffè e amari
22,30 Saluti e ritiro gadget
Per info e inscrizioni contattare il vostro punto vendita di fiducia Orobica Pesca

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”Cucinare non è mangiare, cucinare è molto di più. Cucinare è poesia”
Heinz Beck