Ma quante ne sa, Giovanni Cacciolo titolare dell’Orobica Pesca. Se ne sono accorti anche i cuochi che lunedì scorso sono convenuti presso la Saps di Lallio (il centro studi ed esperienze della Pentole Agnelli) per assistere alla sua lezione sul pesce azzurro. Le sue storie di pesca e di cucina, dispensate con sapienza ed affabilità, sono state impreziosite dai consigli pratici forniti da Chicco Coria, cuoco-docente di consolidata…

Cena di festa da «Vittorio»

Ventimila clienti da tutta la Bassa, circa mille specialità culinarie offerte dal pesce fresco di primissima qualità alle specialità alimentari, orari straordinari di apertura e possibilità di forniture cash and carry per i ristoratori. Questi i numeri dell’ultimo successo di Orobica Pesca, raggiunti in un solo anno dal punto vendita aperto a Treviglio nel novembre 2005. Si tratta del quarto…

Da qualche tempo si assiste a un cambiamento del mercato alimentare. Il consumo dei pasti, dentro e fuori casa, ha subito forti modificazioni le cui motivazioni sono da ricercarsi prevalentemente nel cambiamento degli stili di vita legati alle consuetudini di consumo e di spesa. Il fuori casa è in costante ascesa e …

Nella magnifica cornice rappresentata dal rinomato ristorante La Cantalupa (da Vittorio) si è svolta il 30 e 31 ottobre e 6 novembre scorso la manifestazione gastronomica “Cena Mediterranea edizione 2006” organizzata da Orobica Pesca Spa azienda leader nel settore della distribuzione di prodotti ittici ed alimentari, per i suoi numerosi clienti. Il Presidente Comm. Giovanni Cacciolo Molica ha scelto la formula conviviale di una cena per incontrare oltre quattrocento…

A tanto ammontano i prodotti in catalogo. Nei giorni scorsi l’azienda ha organizzato la ‘Cena mediterranea” per incontrare i propri clienti e ascoltare le loro richieste ed esigenze. Da qualche anno si sta assistendo ad un cambiamento del mercato alimentare. Il consumo di pasti (all’interno e all’esterno delle mura domestiche) ha subito forti modificazioni le cui motivazioni sono da ricercarsi prevalentemente nel cambiamento degli stili di vita legati alle…

Da qualche anno si sta assistendo ad un cambiamento del mercato alimentare. Il consumo di pasti all’interno e all’esterno delle mura domestiche) ha subito furti modificazioni le cui motivazioni sono da ricercare prevalentemente nel cambiamento degli stili di vita legati alle consuetudini di consumo e di spesa. Si pranza e si